Pois nain Orion

Variété de pois nain à écosser.

Les pois et petits pois nains à écosser sont une variété idéale pour les jardiniers amateurs et confirmés cherchant à diversifier leur collection de graines potager. Avec leur croissance compacte, ces pois nains se prêtent parfaitement à la culture dans des espaces restreints ou des jardinières urbaines. Ils offrent une récolte abondante de gousses remplies de grains savoureux, idéals pour enrichir vos plats. Faciles à cultiver et peu exigeants en entretien, ces pois nains sont une excellente source de protéines végétales et agrémentent parfaitement vos recettes de cuisine.

Le pois nain ‘Orion’ est caractérisé par des grains lisses. Très productif, il offre de belles récoltes, se hissant jusqu’à 70 cm de hauteur à maturité. Les gousses du pois nain Orion mesurent environ 10 cm de longueur et contiennent des grains ronds de couleur vert foncé. La saveur des pois est absolument délicieuse et l’on se hâte de les récolter de mai à août, pour en profiter dans nos assiettes. Hormis ses qualités gustatives, les pois nains ‘Orion’ sont résistants au virus de la mosaïque jaune du haricot. Qui plus est, ils sont faciles à congeler, pour en profiter durant toute l’année !

Caractéristiques

Le pois nain Orion est originaire du Proche Orient. Il fait partie des légumes anciens d’Europe et d’Asie. Autrefois consommé sec, il était concassé avant d’être cuit. Ce n’est que récemment que l’on a commencé à le consommer frais, pour profiter de son délicieux goût, mais également de ses nombreuses qualités nutritionnelles.

Tout comme le haricot vert, la gousse du pois nain Orion est impropre à la consommation. Il s’agit donc d’un pois à écosser.

Association avec d'autres plantes

Excellent légume printanier, le pois nain Orion est un bon légume compagnon. Associé aux laitues, aux navets et aux radis, il prend ses aises dans le potager. En revanche, il est préférable de le tenir à l’écart des poireaux, des échalotes, de l’ail et du fenouil. Parmi les légumes du printemps, si vous aimez vous régaler, plantez également des carottes, des artichauts, des choux de Bruxelles et des céleris-raves aux côtés de vos pois nains Orion.

Plantation

Le pois nain Orion, comme tous les pois, apprécie les climats doux et humides. Il se plaît dans tous les types de sols, même ordinaires. Il poussera mieux dans une terre légère et fraîche, pauvre en calcaire. Pour offrir une récolte généreuse et d’excellentes qualités gustatives, le pois nain Orion a besoin de soleil. Étant une variété de pois à grains lisses, le pois nain Orion peut être semé en automne, entre les mois d’octobre et de novembre. Il pourra être récolté dès le mois d’avril. S’il est semé à partir de la mi-février, il offrira des légumes tout au long de l’été.

Avant de semer les graines de pois nains Orion, faites-les tremper dans un verre d’eau à température ambiante pendant 24 heures. Le semis en rangs nécessite un espacement de 35 cm entre chaque rangée, dans des sillons de 2 à 3 cm de profondeur. Semez une graine tous les 2 à 3 cm, recouvrez de terre puis tassez délicatement avec le dos du râteau. Arrosez doucement, en pluie fine, pour ne pas déplacer les graines.

Entretien

L’entretien des pois nains Orion n’est pas compliqué. Il se limite à quelques précautions et gestes simples. Une fois que les plants sont développés, attendez le passage de la pluie, puis paillez le sol. En effet, la fraîcheur du sol est l’une des conditions essentielles au développement de vos légumes. Ces derniers ont besoin d’humidité jusqu’à leur floraison. Attention : un peu trop d’eau ou trop de chaleur, et toute la récolte est menacée… Ces aléas peuvent provoquer la sécheresse des fleurs qui finissent par tomber ; les gousses, quant à elles, ne parviennent pas à maturité. Un bon équilibre hydrique assure non seulement le développement de la plante, mais également la lutte contre les invasions de thrips.