40 Fraisiers non remontants Gariguette

Réputées pour leur saveur, leur parfum et leur chair juteuse à souhait, les fraises 'Gariguette' font partie des variétés les plus appréciées du marché. Précoces, elles se récoltent de mai à juin et figurent parmi les premières fraises de l'année. Arrivant de manière groupée, elles sont recommandées pour la préparation de délicieuses confitures même si elles se savourent également nature ou dans la pâtisserie. Elles sont de couleur rouge-orangé et de forme allongée caractéristique. Plante vivace herbacée, le fraisier possède de belles feuilles vertes composées de trois folioles aux bords dentés. Les stolons apparaissent en cours de saison et sont en quelque sorte, des « bébés » fraisiers capables de s’enraciner pour propager la plante-mère. Ils doivent être coupés rapidement et éventuellement repiqués sur une autre parcelle. Plantez vos fraisiers 'Gariguette' dans le potager, en bordure ou même dans un recoin du jardin d’ornement et choisissez toujours un emplacement bien ensoleillé, condition indispensable pour une floraison importante et pour une bonne maturation des fruits. Offrez à vos fraisiers un bon sol de jardin meuble et profond, si possible enrichi en terreau ou compost bien mûr. Les sols trop lourds (argileux), ou trop secs devront être largement amendés pour ne pas vous décevoir. La plantation se déroule de février à mai et de septembre à décembre, hors période de gel. Vous devrez respecter un espacement de 30 à 40 centimètres sur le rang, et vous espacerez les rangs de 50 centimètres. A cette occasion, pensez à utiliser le film noir à installer lors de la plantation. Cette technique utilisée par les professionnels, permet de récolter des fruits propres et sains, de limiter le dessèchement du sol et d’empêcher le développement de mauvaises herbes. Préparez la terre par un bon bêchage en éliminant tout ce qui pourrait gêner la pousse de vos fraisiers (racines, cailloux, mauvaises herbes…) puis nivelez le sol en émiettant les mottes. Trempez les racines de vos fraisiers dans un seau durant 15 minutes pour bien les réhumidifier. A cette occasion, vous pouvez couper légèrement l’extrémité des racines et les feuilles mortes ou sèches. Creusez un trou d’environ 15-20 cm de profondeur avec un plantoir puis installez les racines en les étalant au fond de trou. Rebouchez avec de la terre fine et tassez. Le collet (point de départ de feuilles et des racines) doit se trouver au niveau du sol. Terminez par un bon arrosage, même par temps humide. Pour une fructification plus précoce, vous avez la possibilité de cultiver cette collection sous tunnel, ce qui vous permettra de gagner jusqu’à 2 semaines. Les soins se limitent ensuite à des arrosages réguliers durant la première année, du printemps à l’été, et à un apport d’engrais spécial fraisiers au cours du printemps. Grâce aux nombreuses fraises obtenues sur vos pieds de fraisiers, vous serez fiers de produire vos propres fruits qui raviront vos papilles ! Par ailleurs, pour récolter des fraises durant toute la saison, pensez à planter d’autres fraisiers dits « remontants » comme ‘la Savoureuse de Willemse’ qui produiront de manière échelonnée de juin aux gelées.